世界コンクールで数々の受賞歴を誇るトップパティシエ・野島茂が手掛ける、繊細な技と独創性が光るクリスマスケーキコレクションを販売いたします。
予約および受け取りについて
ご予約可能期間 ：2025年11月12日(水)～12月10日(水)
お引き渡し期間 ：2025年12月23日(火)～12月25日(木) 11:00～19:00
お引き渡し場所 ：JW マリオット・ホテル東京 30階 「ル・クレス」
※お引渡し会場は予約状況により変更になる可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。
お引き渡し期間 ：2025年12月23日(火)～12月25日(木) 11:00～19:00
お引き渡し場所 ：JW マリオット・ホテル東京 30階 「ル・クレス」
※お引渡し会場は予約状況により変更になる可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。
注意事項
- ご予約後のご変更は致しかねます。ご変更の際には、一度キャンセルの上ご予約し直して頂きますようお願いいたします。
- 他の割引や特典との併用はできませんので、予めご了承ください。
- 掲載の写真はイメージです。
クリスマス ストロベリー
ジャージー牛乳の生クリームと苺をサンドした、やさしい甘味と苺の酸味がマッチした定番ショートケーキです。 アルコールを使用していないため、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
12cm 8,000円（税込）
15cm 10,000円（税込）
12cm 8,000円（税込）
15cm 10,000円（税込）
Allergy Information
卵・乳・小麦・アーモンド・ゼラチン・大豆
アルコール不使用
クリスマス アリア
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで銀賞を受賞した、野島茂のシグネチャーとなるチョコレートケーキです。
ムース、レモンコンフィ、ヘーゼルナッツのビスキュイが層になり、カラメリゼを加えたことでパリパリとした食感も楽しめます。
12cm 8,000円（税込）
ムース、レモンコンフィ、ヘーゼルナッツのビスキュイが層になり、カラメリゼを加えたことでパリパリとした食感も楽しめます。
12cm 8,000円（税込）
Allergy Information
卵・乳・小麦・アーモンド・ゼラチン・大豆
アルコール不使用
クリスマス トンプソン
オーストラリアの伝統菓子をアレンジした華やかなケーキです。
ピスタチオ風味のチョコレートソースを染み込ませたスポンジと、カスタードクリーム、クロテッドクリームを合わせたクリームを使用しています。
12cm 8,000円（税込）
ピスタチオ風味のチョコレートソースを染み込ませたスポンジと、カスタードクリーム、クロテッドクリームを合わせたクリームを使用しています。
12cm 8,000円（税込）
Allergy Information
卵・乳・小麦・アーモンド・ゼラチン・大豆
アルコール使用
シュトーレン
3か月ラム酒に漬け込んだドライフルーツをふんだんに使用し、生地にローマジパンを練り込みコクを出しました。焼き上がり後にバターをくぐらせて、粉糖でコーティングして寝かせています。
しっとりとした仕上がりと香り高いドライフルーツが特別な季節を演出します。
Sサイズ (縦180mm×横120mm×高さ70mm)
4,000円(税込)
Lサイズ (縦235mm×横110mm×高さ75mm)
6,000円(税込)
しっとりとした仕上がりと香り高いドライフルーツが特別な季節を演出します。
Sサイズ (縦180mm×横120mm×高さ70mm)
4,000円(税込)
Lサイズ (縦235mm×横110mm×高さ75mm)
6,000円(税込)
Allergy Information
卵・乳・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆
ジンジャーブレッドマンクッキー
3,500円(税込)
Allergy Information
卵・乳・小麦・アーモンド